自烘咖啡推薦｜安口咖馡 Encore

• 2024-02-06
洽詢店家

從SCA體系的基本概念學起，認識跳舞的羊這個浪漫的傳說故事，開啟了這段咖啡之旅。

忙碌的生活裡，改變不了上班的命運，認知善待上班的自己。
最懂你胃的咖馡，Encore Coffee!
堅持互相尊重，與和諧的文化包容，重視客戶關係的誠信，提供優質產品。

1.喝了不會心悸的好咖啡
安口咖馡
帶著神農氏嚐百草的心情
咖啡感官師 X 過敏體質
杯測出不會心悸的咖啡
我堅持
杯測香醇風味外
一定要嚴選不會讓我心悸
不會心悸的咖啡
如同在空氣中
為你擷取百分之百的氧氣

2.好咖啡不是只有選阿拉比卡
特殊的方法
來證實我們的好咖啡
是喝起來順口
不會心悸過敏
安口咖馡獨有的「杯測」方法

每鍋烘焙後，我一定親身杯測
看過敏體質的我
是否有身體不適
這是安口咖馡獨特的測試方式

魔鬼藏在細節裡
很多商家不一定會作
但我確很堅持

3.天生擁有過敏體質的我
才能挑出
真正的與眾不同
擁有過敏體質的身份
讓我能夠用這個體質賦予
安口咖馡有氧氣的溫度

多了一種選擇
以前做咖啡感官被感官老師鄙視
體質過於敏感
曾經也為此而沮喪

但老天是公平的
過敏體質的我能因此
再向前探索!!

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