隨著現代對於健康與身材的重視，越來越多上班族在購買午餐時，會選擇低GI飲食。所謂的低GI（低升醣）飲食是能夠緩慢提升血糖，有助於控制體重，提供長時間的飽足感。位於新竹的「茉莉花廚房」主打多款低GI食材製作的貝果、沙拉輕食，並推出無醣、無麩質的生酮甜點，讓您越吃越健康，越吃越纖細，新竹健康餐盒推薦首選。
「茉莉花廚房」的創辦人Sunny表示，上班族在假日時，因經常要帶孩子外出，或是有親友間的聚餐，一定吃下去不少高糖高油的餐點，長久累積下來身材難免走樣，因此利用低GI飲食作調整，便成為許多現代人的新選擇。
「茉莉花廚房」創辦人Sunny身兼多職，除了是曾到法國進修烘培的身材管理顧問、更是低GI聚餐指南專業的工具書『家宴』的作者，對她來說，家是全家人安心的所在，希望所有孩子都在幸福有愛的環境中快樂成長，因此於2016年，創立廚藝教室「茉莉花廚房」，後於2024年轉型成為健康低GI食物專賣店，期望透過美味無負擔的低GI料理，為新竹廣大的外食族與家庭帶來健康新選擇。
「茉莉花廚房」的低GI料理種類多元，其中又以沙拉套餐廣受消費者的青睞，遵照低GI食物類別，嚴選根莖類澱粉、水果與堅果，且為讓營養素更加均衡，更是以鑄鐵鍋烹飪，利用厚釜特性保留食材營養與美味，對於受夠外食高油高鹽的上班族來說，簡直是為他們量身訂造的餐盒；若既想要貝果與沙拉都吃到，「茉莉花廚房」也推出健康的貝果三明治，不同於其他品牌，以原塊肉類取代重組漢堡肉，搭配大於一般漢堡五倍的蔬菜量，多汁又爽口的飽足感，絕對讓上班族整個下午都精神滿滿！
且品牌打破一般人對於甜點不健康的刻板印象，推出完全是無砂糖、無澱粉的生酮甜點品項，如：法芙娜瑪德蓮、榛果費南雪、宮廷布列塔尼酥餅等產品。製作上，原料採草飼奶油、藍鑽杏仁粉、赤藻醣醇等天然食材，享受時無需害怕血糖震盪；且根據客戶反饋，口感比一般蛋糕、水果塔等高碳水甜點更好吃，香氣更濃郁。Sunny說，下午茶時間是人體脂肪堆積比較慢的時間。因此甜點對於上班族而言不是負擔，而是犒勞自己辛苦一整天的獎勵。
在新竹地區，幾乎沒有無澱粉、無糖的生酮甜點專賣店，原因為價格昂貴，因此，「茉莉花廚房」看準當地人在乎CP值的關鍵，縮減利潤空間，推出便宜又精緻的生酮甜點，經過查證，與台北生酮甜點專賣店的價格相比，大約便宜了25%，不管您是戒糖癮者、麥麩過敏者或是蛋奶素食者，都能夠輕鬆享受它們甜點帶來的開心與滿足。
特別一提的是，茉莉花廚房的貝果更是口感外酥內軟非常好吃，以甜度較低的海藻糖取代砂糖，並講究烘烤時間，因此咬下去的瞬間，外皮酥脆、內心軟Q的口感會令您無法忘懷，若再搭配奶油、果醬一同享用，無疑是讓本就美味的貝果又多了一層新滋味。而目前有冷凍宅配，烤箱五分鐘跟剛出爐一樣，只要抹上果醬就是超級美味的早餐，是忙碌上班族的新竹健康餐盒推薦首選。Sunny表示，未來還會研發低升醣抹醬，方便大家在家裡享受血醣不振盪的早餐。
目前，「茉莉花廚房」以竹科生活圈的電子業上班族為主要服務對象，透過網路預約外送與外帶的營運模式，將健康與美味送到每一個家庭。若您也對低升醣飲食感興趣，請立即到它們的官網訂購，更多減肥吃的手作貝果與生酮甜點等您來挖掘！
更多新竹健康餐盒推薦品牌資訊請洽以下連結～
品牌：茉莉花廚房
地址：新竹縣竹東鎮富榮街99號
以上訊息由茉莉花廚房提供
